說到傳統口味的車輪餅
板橋這兒有一間知名度很高的"楊家車輪餅"
這天來到附近就繞過去看看
地點很容易發現~~因為總是有很多人在排隊
而且車輪餅的香味是藏不住的呢

楊家車輪餅‏
營業時間:10:00-18:00
地址:新北市板橋區文化路二段124巷28號


檢視較大的地圖 

來到巷子內會發現有兩攤~~兩攤也都是滿滿的人
其實在28號門口是楊婆婆兒子賣的
而楊婆婆的攤位都擺在靠近莒光路的巷口
既然是自個人~~食材味道一定都相同
唯一不同的就是烤的技巧嚕
因此婆婆這邊的人都排得比較長
於是我也跟著排婆婆的^^

婆婆雖然年紀大~~但是記性超好的
他會先問排隊的人要幾個..只問一次喔
然後就開始分配要先烤哪個口味的車輪餅
等輪到你的時候就直接裝袋給你~~超強
婆婆人超好~~還會提醒你車子要停近一點
他還說他烤車輪餅已經37年嚕!!

因為是臨時起意~~沒有帶相機出門~~只好回家才拍照拉
這間只有賣兩個口味~~紅豆和奶油
因此我也各買了五個~~每一個都是$9
DSC07981.JPG  

先來看看我最愛的奶油餡~~奶油滿到爆
而且味道很合我的胃口~~一連就吃了兩個~~ㄎㄎ
DSC07986.JPG  

再來是紅豆的~~內餡一樣超級多
是用小紅豆和大紅豆混合的餡料..很香很綿
DSC07987.JPG  

唯一缺點就是外帶回家
車輪餅的皮已經都軟掉了
不過因為他的皮很薄
只要用烤箱稍微烤一下就會很脆
兩種風味都很棒喔!!

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